В одно из крестьянских (фермерских) хозяйств Лухского муниципального района поступила первая партия крупного рогатого скота молочного направления продуктивности айрширской породы. Надо отметить, что такой скот в район завезен впервые. В настоящее время все животноводческие хозяйства муниципалитета специализируются на разведении ярославской породы.
Выбор главы КФХ пал именно на айрширок, так как эта порода отличается более высокой продуктивностью и качеством молока по сравнению с разводимой в хозяйстве, а также хорошей способностью к акклиматизации и неприхотливостью в уходе.
Исторической родиной айрширок является Шотландия. Но в последнее время она получила широкое распространение и в России. Сегодня это одна из наиболее оптимальных и востребованных в молочном фермерстве пород. Молоко айрширок отличается высоким содержанием жирности и белка. К тому же этот вид крупного рогатого скота отличается первоклассными эксплуатационными и производительными характеристиками, что делает его высокорентабельным представителем на животноводческом рынке.
Первые отелы приобретенных нетелей пройдут в начале марта.
