На птицеводческой ферме семьи Казаной из Луха вот уже два года подряд разводят этих птиц, и весьма успешно.
Так, если в 2015 году из первой партии купленных яиц было выведено всего 70 индюшек, то сейчас на подворье фермеров более двух тысяч голов. Хозяева говорят, что для разведения выбрали французскую породу тяжеловесов. Индюки считаются самой большой сельскохозяйственной птицей после страуса. Они невероятно быстро растут. Новорожденный индюшонок весит 50 граммов, а через месяц при правильном откорме – уже от 5 до 10 килограммов!
К слову, на лухской ферме по соседству с индюшками живут куры, утки и гуси. За прошлый год они снесли 135 тысяч яиц. За этот же период фермерами реализовано 600 индеек и более тысячи кур. Продукцию со своего подворья Казаной реализуют в родном регионе.
ivgazeta.ru № 5 (20.01.2017)
